今年重点的に取り扱っていきたいと考えている生産者、Hunter Tedmanが手がけるプロジェクト。 クリーンカップとどこか烏龍を思わせる印象に、柔らかな発酵感と粘性を楽しめる珈琲です。 Producer : Hunter Tedman Project : SYMBIOSIS COFFEE Origin : Panama Area : Volcancito, Boquete, Chiriqui Farm : Irma Farm Variety : Geisha Processing : Anaerobic Natural Altitude : 1,450m Roast : sagiri ※基本的には粉に挽いての配送は行っておりません。どうしてもという方はあらかじめお問い合わせいただけましたら、当店にてベストなタイミングでお挽きし、冷凍便にて発送させていただきます。配送まで通常よりお時間がかかること、そして冷凍便の配送料を別途いただくことになりますので予めご了承くださいませ。